Betriebserkundung bei Selgros – Einblick in den Groß- und Außenhandel

Am 07.05.2025 hatten unsere Schülerinnen und Schüler die spannende Gelegenheit, den Groß- und Außenhandel bei Selgros genauer kennenzulernen. Während der Betriebserkundung wurden die Ausbildungsberufe zum Groß- und Außenhandelskaufmann/-frau, Verkäufer/in und Fleischer/in ausführlich vorgestellt. Zwei engagierte Auszubildende führten uns durch den Markt und gaben uns faszinierende Einblicke hinter die Kulissen.

Besonders beeindruckend war die Besichtigung der deutschen Spitzenfrischfischtheke, die für ihre Qualität bekannt ist. Außerdem durften wir einen kurzen Blick in den Tiefkühllagerraum bei arktischen -27°C werfen, wo die Tiefkühlware gelagert wird. Dabei erfuhren wir, wie die Verpackungsmechanismen funktionieren und wie große Bestellungen effizient bearbeitet werden.

Wir bekamen außerdem Einblicke in die verschiedenen Abteilungen, die die Auszubildenden durchlaufen, und erfuhren, welche Karrierechancen sich nach der Ausbildung eröffnen. Den krönenden Abschluss bildete ein spannendes Quiz, bei dem unsere Schülerinnen und Schüler ihr Wissen unter Beweis stellen konnten – zum Beispiel, wie viele Artikel im Markt verkauft werden und welche Kräuter beim Kochen verwendet werden.

Vielen Dank an das Team von Selgros für diese interessante und lehrreiche Erfahrung!

Viele Grüße von eurer Praxisberatung