Grüner Tag der 8c – Landwirtschaft hautnah erleben
Im Rahmen unseres Grünen Tages machte sich die Klasse 8c gemeinsam mit ihrer Klassenlehrerin Frau Alban und der Praxisberatung auf den Weg nach Pillnitz, um den Obstbaubetrieb von Robert Rüdiger kennenzulernen. Der Obsthof mit Hofladen liegt idyllisch im schmalen Tal zwischen den Wachwitzer und Pillnitzer Elbhängen und der Elbe und bot unseren Schülerinnen und Schülern jede Menge spannende Einblicke in die Landwirtschaft.
Robert Rüdiger bewirtschaftet seinen eigenen Obsthof bereits seit 2016. Auf rund 31 Hektar baut er verschiedenes Obst und Gemüse an und wird dabei von fünf Mitarbeitenden unterstützt. Besonders schön: Für Praktikantinnen und Praktikanten ist der Betrieb immer offen – eine tolle Möglichkeit für Jugendliche, Landwirtschaft einmal ganz praktisch kennenzulernen.
Und praktisch wurde es an diesem Tag tatsächlich! Natürlich durfte bei unserem Besuch auch das Probieren nicht fehlen. Die Schülerinnen und Schüler konnten Erdbeeren direkt vom Feld kosten – und waren überrascht, wie süß sie Ende September noch waren. Anschließend ging es auf das Melonenfeld. Dort konnten wir nicht nur Netz- und Wassermelonen bestaunen, sondern sogar selbst einige Melonen ernten. Robert Rüdiger baut diese bereits seit 2017 an. Auch beim Gemüse gab es einiges zu entdecken. Gemeinsam wurde beispielsweise Fenchel bestimmt, Schnittlauch im Gewächshaus angeschaut und frischer Spinat probiert. Dabei wurde schnell deutlich: Landwirtschaft bedeutet nicht nur Felder und Maschinen, sondern auch jede Menge Wissen über Pflanzen, Anbau und Pflege. Die Schülerinnen und Schüler konnten außerdem eine Kartoffelerntemaschine aus nächster Nähe anschauen und ein paar Freiwillige durften sogar selbst eine Handvoll Kartoffeln ernten. Dabei wurde auch über die Knollenfäule, eine Erkrankung der Kartoffel, gesprochen. Die Klasse erfuhr, dass dafür ein pilzähnlicher Erreger verantwortlich ist und welche Herausforderungen solche Erkrankungen für den Kartoffelanbau mit sich bringen können.
Neben Anbau und Ernte spielte auch die Bewässerung eine wichtige Rolle. Für die Versorgung der Pflanzen nutzt der Betrieb unter anderem Brunnenwasser. Außerdem erfuhren die Schülerinnen und Schüler, dass im Hofladen nicht nur Obst und Gemüse angeboten werden – auch Weihnachtsbäume gehören zum Angebot des Betriebes.
Und wer einen solchen Ausflug macht, nimmt nicht nur neue Erkenntnisse mit nach Hause – matschige Schuhe gehörten an diesem Tag ebenfalls zur Ausstattung.
Doch damit war unser Grüner Tag noch nicht vorbei. Nach dem Besuch auf dem Obsthof wanderte die Klasse 8c weiter in Richtung Laubegast. Unterwegs wurde eine Pause für ein gemeinsames Picknick direkt an der Elbe eingelegt. Bei schönstem Ausblick konnten die Schülerinnen und Schüler ihre Erlebnisse noch einmal Revue passieren lassen, bevor es weiter zur Fähre nach Laubegast ging.
Der Besuch bei Robert Rüdiger hat der Klasse 8c gezeigt, wie vielfältig die Arbeit in der Landwirtschaft ist. Vom Anbau über die Pflege und Ernte bis hin zur Bewässerung und Vermarktung im Hofladen gibt es zahlreiche Aufgaben und spannende Tätigkeitsbereiche.
Für unsere Schülerinnen und Schüler war der Grüne Tag deshalb eine tolle Gelegenheit, Landwirtschaft und „Grüne Berufe“ ganz praktisch zu erleben – mit den eigenen Händen, Augen und natürlich auch mit dem ein oder anderen Geschmackstest.
Ein herzliches Dankeschön an Robert Rüdiger und sein Team für die interessanten Einblicke, die vielen Erklärungen und die herzliche Gastfreundschaft!
